В Исландии стремительно растет число детей детсадовского возраста, которые не умеют есть твердую пищу. Об этом журналистам рассказала председатель организаций продленного дня и детсадов Хапнарфйордура (formaður samtaka dagforeldra í Hafnarfirði) Аусдис Йоханесдоттир (Ásdís Jóhannesdóttir).
По ее словам, когда родители приводят своих детей в ясли и детские сады, зачастую обнаруживается, что малыши не привыкли есть твердую пищу и даже не знают, как ее пережевывать. Аусдис Йоханесдоттир назвала новое пополнение детсадов «сосущим поколением»
По одной из версий, эта проблема связана с популярностью так называемых «выжималок» („skvísa“) – детского питания в тюбиках, которое можно выжимать прямо в рот и глотать, не жуя. «Выжималки» продаются с разными вкусами и имеют консистенцию жидкого пюре.
Впрочем, реальна и обратная сторона проблемы. Воспитатели яслей и детских садов жалуются, что маленькие дети едят «взрослую» еду: жирное мясо в панировке, хотдоги; добавляют в еду коктейльные соусы, кетчуп и майонез. Отучить ребенка от таких пристрастий в еде бывает проблематично: использование запретов и ограничений может привлечь нежелательное внимание со стороны социальных служб.
