Мария Шрамко уже восьмой раз возглавила судейскую коллегию на Международном чемпионате кондитерского искусства, который состоялся в Минске в рамках выставки «Продэкспо-2021» с 9 по 12 ноября. На чемпионате было представлены более 100 работ профессиональных кондитеров и кулинаров, а также учащихся колледжей в категории Арт-класс. Чемпионат кондитерского искусства прошёл в 13 номинациях — работы из шоколада, пастилажа, мастики, теста, праздничные и свадебные торты, 2D и 3D-пряники и другие. Также на чемпионате была проведена расширенная программа мастер-классов. Мастер-классы в онлайн-формате провелит зарубежные друзья выставки «Продэкспо-2021» — олимпийские чемпионки Мария Шрамко из Исландии и украинка Лариса Рыбчук рассказали, как готовиться к мировым кондитерским конкурсам. Специалист из России Елена Сучкова показала, как расписать новогодний пряник.
Мария Шрамко — член национальной сборной Исландии по кулинарии (Iceland’s National Cooking Team), многократная чемпионка мира и олимпийских игр, эксперт международного класса по кондитерскому мастерству, международный судья WACS, выступает как судья от России и Исландии. Почетный член Ассоциаций по кулинарии в 17 странах. В 2015 году Мария получила от Исландии Золотой крест «За выдающиеся достижения». В 2018 году Мария была удостоена медали за вклад в развитие культурных связей между Россией и Исландией к 75-летию дипломатических отношений между нашими странами. Перечислить её награды в кондитерской сфере невозможно, но можно с увеоенностью сказать, что в Исландии нет кондитера, который бы не использовал её методики и рецепты.
